Irmãos e empresários

À frente do Barra Tap House, Maurício Borges Pruss e Vinícius Borges Pruss transformaram uma paixão pessoal em um projeto coletivo. Com personalidade e foco nos detalhes, criaram um espaço único em Cachoeira do Sul, onde bons encontros, sabores e conversas são celebrados como devem ser: sem pressa. Maurício é casado e pai da Liz. Vinícius também é casado. Juntos, são a alma por trás de um dos lugares mais autênticos da cidade.

Contem um momento marcante da trajetória de vocês que os trouxe até onde vocês estão hoje:

“A virada veio quando percebemos que Cachoeira precisava de algo com mais personalidade. O Barra nasceu dessa vontade de criar algo novo — e trabalhar juntos, como irmãos, fez tudo fazer mais sentido.”

Quais são os valores que vocês consideram fundamentais e que guiam suas decisões na vida?

“Lealdade, responsabilidade e autenticidade. Fazer bem feito e com coerência sempre deixa marca.”

Falem um pouco sobre o que os motiva:

“Ver as pessoas se conectando, curtindo o ambiente e descobrindo novos sabores. A experiência precisa ser memorável — dos rótulos ao atendimento.”

Ao longo dessas 200 edições da Revista Linda, qual edição ou matéria te marcou de alguma forma, seja pela relevância, pelo impacto ou por alguma conexão pessoal?

“As que mostram histórias de empreendedores da cidade. É bacana acompanhar quem constrói, quem faz acontecer por aqui.”

"Fazer com intenção, crescer com consistência."

Jogo rápido

Um sonho?

Expandir o Barra com qualidade.

Uma conquista?

Cada elogio sincero ao trabalho.

Um lugar no mundo?

A casa dos nossos pais.

Um sabor?

IPA bem lupulada.

Uma bebida?

Cerveja artesanal.

Uma saudade?

Nossos avós.

Uma inspiração?

Nossa família.

Um lema de vida?

Fazer com intenção, crescer com consistência.

Uma causa importante?

Valorizar o que é local.

Revista Linda em uma palavra?

Reconhecimento.

Uma mensagem para o futuro?

Que a autenticidade continue sendo o caminho mais sólido para construir qualquer coisa duradoura.