Amanda Ávila deu voz ao seu talento na cozinha e criou a marca Além do Pote.

Amanda Ávila, 35, reinventou uma receita tradicional que traz lembranças da sua infância: o arroz de leite. Para dar seu toque especial, ela adicionou mais ingredientes e o resultado ficou incrível! 
 

Este arroz de leite é muito especial para Amanda, por isso ela escolheu para compartilhar com a gente. 

“Tudo que é feito com carinho e dedicação, floresce e gera grandes frutos”, diz Amanda

Ingredientes

- 1 xícara de arroz japonês

- 1 litro de leite

- 1 caixa de leite condensado

- 1 caixa de creme de leite

- Meia xícara de leite em pó

Modo de preparo

- Adicione o litro de leite em uma panela e misture com o leite em pó.

- Leve ao fogo até aquecer bem (não ferver).

- Depois de aquecido, adicione o arroz, leite condensado e creme de leite.

- Misture bem durante uma hora, sempre cuidando para não queimar.

- Após esfriar um pouco, coloque em uma travessa de vidro e sirva como preferir, morno ou gelado.

- Tempo de preparo: 1 hora 

Rendimento: 8 porções 

Dica para servir: Pode adicionar canela, cravo ou leite de coco depois de pronto.