Cecília Chaves: “É uma sobremesa orgânica, natural e rica em nutrientes” 

Com este calor, nada melhor que um sorvete, não é? Se ele for saudável então, melhor ainda! Há três anos, a psicóloga CECÍLIA CHAVES, 50, decidiu mudar seus hábitos alimentares e passou a criar receitas saudáveis. “O foco não é dieta para emagrecer e sim comer bem para viver melhor”, diz ela, que ensina o preparo do sorvete de iogurte kefir (bebida fermentada produzida a partir de microrganismos vivos). Confira! 

INGREDIENTES 

* 200 gramas de kefir

* 2 bananas maduras congeladas

* Gotas de essência de baunilha
 

MODO DE PREPARO

* Bata os ingredientes até obter uma textura cremosa

* Coloque no congelador e sirva gelado

* Salpique com canela em pó