Jane Minssen: “Sobremesa deliciosa, rápida e fácil de montar”

Quem não gosta de um bom doce, não é mesmo? A cabeleireira JANE RAMOS MINSSEN, 52, ensina o preparo de um incremento de sorvete de leite ninho trufado à LINDA. “Gosto de cozinhar, fiz alguns cursos, e o que me chama mais atenção são os doces. Essa sobremesa pode ser servida em qualquer ocasião, bem como para receber os amigos em casa. O bom é usar a criatividade, fazer combinações de sabores, usar produtos de qualidade e caprichar na aparência”, diz. Anote o passo a passo!  

INGREDIENTES 

* 1 pote de sorvete ninho trufado

* 500 gramas de chocolate em barra (50% cacau)

* 1 caixa de creme de leite

* 1 pacote de doce suspiro

* 1/2 pacote de bolacha de maisena

MODO DE PREPARO 

* Antes de derreter o chocolate, separar umas raspas para 

a decoração. Derreta o restante

* Misture 300 gramas do chocolate derretido com a caixa 

de creme de leite para formar o creme de ganache

* Triture a bolacha até formar uma farofa

* Quebre os suspiros