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Cozinha Edição 125 - junho de 2018

Estrogonofe de camarão do Tieimes


Um bom estrogonofe é sempre bem-vindo, e para quem gosta, com camarão fica melhor ainda. Originário da Rússia, o prato ganhou novas versões mundo afora, e tornou-se o preferido de muita gente no Brasil. O consultor de vendas Tieimes Moraes, 30, aprendeu a cozinhar com a mãe (Marlene Oliveira, 63, secretária) na infância, a começar pelo arroz, com a pretensão de adiantar o almoço da família. Assim, nascera a sua paixão pela culinária. Fã de camarão, Tieimes preparou um estrogonofe com o pescado e divide conosco a sua receita favorita. 



“Sou apaixonado por camarão. E estrogonofe, acho um prato delicioso e prático”, garante Tieimes Moraes




Leia a receita completa na Linda de junho!
 






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